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28種蔬菜平均價格比上周五上漲1.7% 不利天氣等多重因素致菜價小幅上漲

發布時間:2019-07-09            信息來源:中國經濟網

全國菜價止跌反彈,一是因為近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣,二是因為春季北方產區氣溫較往年偏低,蔬菜種植時間有所延后,導致集中上市時間有所推遲。

  7月8日,農業農村部重點監測的28種蔬菜平均價格為4.13元/公斤,比上周五上漲1.7%。

  “全國蔬菜價格一改前期連續5周的下跌態勢,近來止跌回升。”中國農業科學院農業信息研究所研究員孔繁濤說。

  農業農村部數據顯示,6月17日以來,重點監測的28種蔬菜全國平均批發周均價連續兩周環比上漲。第25周和26周均價分別為每公斤3.79元和3.89元,環比分別上漲0.3%和2.65%,分品種看,第26周有18種蔬菜價格上漲。其中,西葫蘆和萵筍環比分別上漲13.6%和12.8%,其余品種漲幅在10%以內。

  在北京新發地農副產品批發市場,洋蔥是最近價格波動最大的品種。上周,新發地洋蔥批發價周環比大漲16.13%,年同比暴漲125%。

 

  洋蔥價格為何異常波動?北京新發地農副產品批發市場統計部張君華認為,原因在于去年洋蔥價格一直低迷,種植戶入不敷出,今年各大主產地出現明顯減種。此外,一些洋蔥主產國家受極端氣候影響,大幅減產,東南亞、日本、韓國等海外采購商紛紛來我國采購,導致洋蔥出口量顯著增加,拉動價格持續增長。

  雖然北京市場近期絕大部分蔬菜品種價格波動相對溫和,但總體價格確實在明顯上漲。7月5日,北京新發地農副產品批發市場蔬菜加權平均價為2.00元/公斤,比6月28日的1.89元/公斤上漲5.82%,比去年同期的1.70元/公斤大幅上漲17.65%。

  “上周菜價與去年同期相比截然不同,價格走勢發生轉變,出現了比較明顯的上漲。”張君華說。

  近期蔬菜價格為何明顯上漲?

  農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶認為,一是因為近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣,二是因為春季北方產區氣溫較往年偏低,蔬菜種植時間有所延后,導致集中上市時間有所推遲。

  分析北京市場蔬菜價格近期明顯上漲的原因,北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通認為主要有3點:一是6月初一些集中上市的蔬菜價格跌入低谷,不少農民因賣菜折本被迫提前退市,供給減少導致超跌反彈。二是近期北方產區提前進入高溫酷暑階段,影響了一些喜涼作物的生長,品質相對較好的蔬菜產量不足,導致價格回升幅度較大。三是目前夏季冷涼地區的蔬菜還沒有批量上市。

  那么,后期蔬菜價格走勢怎樣呢?

  張晶預計后期全國菜價仍以低位運行為主。從全年來看,受上半年菜價水平偏高影響,預計下半年部分品種擴種意愿較強,如果不發生大范圍災害性天氣,后期及秋冬蔬菜供應有保障,蔬菜整體價格或將高于去年,但漲幅有限。

  關于洋蔥的好消息是,再過10多天,遼寧錦州洋蔥將上市,價格上漲勢頭將被遏制。北京新發地農副產品批發市場統計部王金蘭認為,冷涼地區壩上鮮嫩蔬菜真正形成批量上市條件還需要半個月到1個月的時間,在隨后的半個月內,北京菜價依然會反復調整。

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